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Sauge officinale pourpre

Sauge officinale pourpre
La sauge ouvre l’appétit et régule la digestion. Elle soulage également les piqûres et morsures. Cette variété se distingue par son feuillage de couleur pourpre et reflets gris. Usage : la sauge parfume les viandes blanches, poissons, sauces, farces, charcuterie, légumes, plats à base de fromage et soupes. Utilisation également en infusion.

Informations supplémentaires

  • Variété : PURPUREA
  • Origine : Bassin Méditrranéen
  • Famille : Lamiaceae
  • Genre : SALVIA
  • Espèce : OFFICINALIS
  • Plante : Persistante, Aromatique / Médicinale
  • Utilisation : Isole, Massif, Jardiniere
  • Croissance : Moyenne
  • Port : Buisson
  • Feuillage : Vert, Gris, argent, Rouge, pourpre
  • Type de sol : Indifférent
  • Fleurs : Rose, Violet
  • Présence d'épines : non
  • Parfum des fleurs : Puissant
  • Parfum du feuillage : oui
  • Apports : Terreau de plantation, Amendement organique
  • Exposition : Plein soleil
  • Température optimale de croissance : De 15 à 30° °C
  • Seuil de tolérance au froid : -18 °C
  • Plante d'intérieur : non
  • Supporte le plein vent : oui
  • Période de floraison : de Aout à Octobre
  • Besoins en eau : Faible
  • Besoins de fertilisation : Faible
  • Formes et envergures : Boule, Etale
    0,4 m(H) x 0,4 m(l)
  • Distance de plantation entre deux sujets 30 cm
  • Tailler souvent oui
  • Nécessite peu d’entretien oui

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  • Sauge officinale pourpre
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